Giugno 12, 2015

L’Asino d’Oro

In un paese come l’Italia, campanilista per eccellenza, la territorialità gastronomica non è certo un

Claudio Persichella 12 Giugno 2015

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.