Marzo 26, 2015

Recensioni Ristoranti Italia

Spazio Roma

Piccoli Ducasse crescono, anche in Italia. La Niko Romito Formazione, la scuola che il lungimirante

Claudio Persichella 26 Marzo 2015

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.