Recensioni Ristoranti Europa
Italia di Massimo Bottura
Istanbul. Quasi venti milioni di abitanti. Una metropoli in costante movimento ed in continuo fermento.
Leonardo Casaleno
9 Febbraio 2015
Febbraio 9, 2015
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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