Recensioni Ristoranti Italia
S’Apposentu
L’apertura di un ristorante è un processo in cui l’avvio rappresenta senz’altro una delle fasi
Claudio Persichella
28 Gennaio 2015
Gennaio 28, 2015
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
