Dicembre 24, 2014

Piatti e ritratti d'autore

Elzeviro Culinario: Paolo Lopriore

ZUPPA PAVESE Si narra la Zuppa pavese nascesse in mezzo alle guerre che Franza e

Gianni Revello 24 Dicembre 2014

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.