Recensioni Ristoranti Italia
Imàgo
Francesco Apreda rappresenta una delle poche e solide certezze gastronomiche del panorama attuale della capitale.
Claudio Persichella
26 Ottobre 2014
Ottobre 26, 2014
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
