Ottobre 15, 2014

Recensioni Ristoranti Italia

Osteria Porta del Vaglio

Saracena è un paesino del cosentino, nell’entroterra settentrionale calabrese, con poco meno di quattromila anime.

Leonardo Casaleno 15 Ottobre 2014

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.