Recensioni Ristoranti Italia
Osteria Porta del Vaglio
Saracena è un paesino del cosentino, nell’entroterra settentrionale calabrese, con poco meno di quattromila anime.
Leonardo Casaleno
15 Ottobre 2014
Ottobre 15, 2014
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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