Dicembre 15, 2013

Recensioni

Pakta

Nel 1898 i primi cittadini giapponesi emigrarono in Perù con al seguito i loro prodotti

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Leonardo Casaleno 15 Dicembre 2013

Piatti e ritratti d'autore

Mugaritz

È ancora capace di dividere, il ristorante Mugaritz, saldamente ai vertici mondiali nella classifica dei

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Presidente 15 Dicembre 2013

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.