Recensioni
Trattoria Guallina, Mortara (PV), Giovanni Gagliardi
Recensione Ristorante “Evvi in Mortara in Ripa del Molino/una locanda che si noma “Becco”/che lo
Presidente
4 Maggio 2012
Maggio 4, 2012
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
