Kaupè Restaurant, Ushuaia, Tierra del Fuego (ARG), di Fabio Fiorillo
Recensione ristorante. Fin del Mundo. Così gli Argentini chiamano questo lembo di terra sudamericana che
Recensione ristorante. Fin del Mundo. Così gli Argentini chiamano questo lembo di terra sudamericana che
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.