Rosticciata di maialino

I Castagni, Enrico Gerli. Vigevano (PV) di Giovanni Gagliardi

Recensione ristorante. Iniziamo dalle cose belle. Il posto innanzitutto. Alle porte di Vigevano in un

Presidente 29 Aprile 2010

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.