Recensione

Recensioni Ristoranti Italia
Giovanni Gagliardi

Dina

Il ristorante Dina di Alberto Gipponi è un luogo in cui le sperimentazioni e il gusto la fanno da padrona. Ecco la nostra recensione.

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Recensioni Ristoranti Italia
Claudio Persichella

Il Pagliaccio

Il Pagliaccio di Roma è il palcoscenico di Anthony Genovese. Un riferimento assoluto per l’alta cucina tra influenze francesi e orientali.

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Recensioni Ristoranti Italia
Giacomo Bullo

Cucina Rambaldi

Il ristorante Cucina Rambaldi offre un’esperienza gastronomica basata su un approccio chirurgico negli abbinamenti. Ecco la nostra recensione.

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Trattorie italia
Giampiero Prozzo

Antichi Sapori

La trattoria Antichi Sapori è un luogo divenuto negli anni una tappa imprescindibile dei tour gastronomici. Ecco la nostra recensione.

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Recensioni Ristoranti Italia
Gherardo Averoldi

La Rei Natura

La Rei Natura è il ristorante firmato da Michelangelo Mammoliti nel cuore del Roero: una cucina tecnica, elegante e contemporanea.

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Recensioni Ristoranti Italia
Fiorello Bianchi

Agriturismo Ferdy

Nell”Agriturismo Ferdy la cucina è dedicata alle orobie e alla tradizione gastronomica della Val Brembana. Ecco la nostra recensione.

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Trattorie Europa
Carlo Cappelletti

Ultramarinos Marín

Ultramarinos Marín è il tempio di Borja García, uno chef con una mano tanto leggera nelle cotture quanto precisa nel valorizzare i prodotti.

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Recensioni Ristoranti Italia
Giampiero Prozzo

Locanda Mammì

Nella Locanda Mammì, Thomas Torsiello e Stefania Di Pasquo portano avanti una visione culinaria temeraria. Ecco la nostra recensione.

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Il wagyu del ristorante Atto di Vito Mollica
Recensioni Ristoranti Italia
Andrea Mucci

Atto di Vito Mollica

La mano di Vito Mollica, si crogiola negli ambienti di Palazzo Portinari Salviati. Qui, personalità e raffinatezza viaggiano di pari passo. Ecco la nostra recensione.

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L'inizio del menù degustazione de La Madonnina del Pescatore
Recensioni Ristoranti Italia
Giovanni Gagliardi

Madonnina del Pescatore

La Madonnina del Pescatore di Moreno Cedroni è un tassello fondamentale della cucina italiana. I suoi piatti sono rivoluzionari. Ecco la nostra recensione.

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Recensioni Ristoranti Italia
Gherardo Averoldi

Matteo Grandi in Basilica

Matteo Grandi in Basilica è un ristorante che racconta un riuscito incontro tra architettura, storia e cucina contemporanea. Ecco la nostra recensione.

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Trattorie
Valerio De Cristofaro

Ai due platani

Storicità Alle porte di Parma, si trova una trattoria che incarna alla perfezione la tradizione

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Trattorie
Giacomo Bullo

Consorzio

Nel ristorante Consorzio di Torino vengono serviti piatti tradizionali piemontesi con una grandissima attenzione alla tecnica. Ecco la nostra recensione.

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