Ravioli di faraona

Trattoria Campagna, Arona (NO) By Alberto Cauzzi

Recensione ristorante. Siamo a Campagna, frazione di Arona, posta sul crinale del Vergante e vicinissima

Presidente 22 Ottobre 2009

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.