marubini in brodo

Recensioni

Osteria di Giosano, Izano (CR), di Alberto Cauzzi

Recensione Ristorante In questa terra di mezzo, tra le nubi del cremasco e del cremonese

Presidente 25 Marzo 2011

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.