Donato Episcopo

Recensioni

Le Quattro Spezierie, Lecce, chef Donato Episcopo. Di Carlo Cappelletti.

Recensione ristorante. Ho il forte sospetto che i due eventi non siano collegati, ma da

Presidente 26 Agosto 2011

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.