castello di Couffour

Serge Vieira, Chaudes Aigues (FR) Cantal, di Norbert

Questa recensione aggiorna la precedente valutazione che trovate qui Recensione ristorante. La strada che porta

Presidente 23 Ottobre 2011

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.