Le Trabe, Capaccio – Paestum – di Giovanni Gagliardi
Recensione Ristorante Almeno una volta nella vita a Paestum bisogna venirci. Per godere di una
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Carlo Brovelli è stato uno dei grandi autori della cucina moderna italiana. A lui va
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Recensione ristorante. Ce l’aveva segnalato in tempi non sospetti Emanuele Barbaresi, il Bolina, prima che
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Recensione Ristorante Alto Adige. Anzi sudtirol. Il senso di appartenenza all’Italia, paese anarchico per eccellenza,
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La vista. Ciò che ti colpisce di questo luogo incantato è la vista. Tant’è che

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Recensione ristorante. Collina Fleming. Siamo strategicamente lontani dal centro, o dai centri, di Roma. La
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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