Search Results for: Ferran Adrià

Recensioni Ristoranti Italia
Leonardo Casaleno

Condividere

Siamo stati da Condividere e abbiamo assaggiato il Festival di Sapori di Federico Zanasi: ecco com’è andata.

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Recensioni Ristoranti Italia
Davide Scapin Giordani

Trippa

Sulla tavola della trattoria Trippa di Milano vengono serviti piatti apparentemente semplici, ma che racchiudono una forte identità. Ecco la nostra recensione.

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Trattorie Europa
Carlo Cappelletti

Ultramarinos Marín

Ultramarinos Marín è il tempio di Borja García, uno chef con una mano tanto leggera nelle cotture quanto precisa nel valorizzare i prodotti.

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L'inizio del menù degustazione de La Madonnina del Pescatore
Recensioni Ristoranti Italia
Giovanni Gagliardi

Madonnina del Pescatore

La Madonnina del Pescatore di Moreno Cedroni è un tassello fondamentale della cucina italiana. I suoi piatti sono rivoluzionari. Ecco la nostra recensione.

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Recensioni Ristoranti Italia
Leonardo Casaleno

Condividere

Il parco giochi di Federico Zanasi Condividere rappresenta, con ogni probabilità, il più tangibile “parco

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Recensioni Ristoranti Europa
Leonardo Casaleno

Disfrutar

Dieci anni su livelli assoluti di eccellenza Dieci anni. Era il 2014 quando il ristorante

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Recensioni Ristoranti Europa
Leonardo Casaleno

Mugaritz

Che sapore hanno le idee? “Potreste pensare di aver prenotato un ristorante. Ma la verità

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Recensioni Ristoranti Europa
Davide Scapin Giordani

Trivet

The Fat Duck? Neanche per sogno Quando si pensa a The Fat Duck la prima

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Recensioni Ristoranti Europa
Passione Gourmet

Maihöfli

Viaggio e incontro Il ristorante Maihöfli, a pochi km dal centro di Lucerna, rappresenta una

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