Recensioni
Palazzo Petrucci, Chef Lino Scarallo, Napoli, di Giovanni Gagliardi
Recensione Ristorante Eravamo stati a Palazzo Petrucci una sola volta, circa due anni fa e,
Presidente
30 Novembre 2010
Novembre 2010
Ora d’Aria
A Marco Stabile ha fatto bene cambiare aria (ok, gioco di parole orribile). Ricominciamo. Marco
Presidente
29 Novembre 2010
Recensioni
Trattoria dei Mosto, Conscenti di Ne, Valgraveglia (GE) di Roberto Bentivegna
Recensione Ristorante Questa è l’essenza delle 3 cipolle. Non che Catia e Franco facciano piangere,
Presidente
26 Novembre 2010
La Trota – Chef Sandro Serva, Rivodutri (RI), Orson
Questa recensione aggiorna la precedente valutazione che trovate qui Recensione Ristorante La riservatezza, la professionalità,
Presidente
23 Novembre 2010
Presidente
19 Novembre 2010
Osteria del ritrovo, Chef Roberto Pirelli, Carate Brianza (MB) – Alberto Cauzzi
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
Presidente
18 Novembre 2010
‘Ino, Firenze di Roberto Bentivegna
Recensione Paninoteca 🙂 Una rece di una paninoteca? Sì, una rece di una paninoteca. Alessandro
Presidente
17 Novembre 2010
Piazza Duomo – Chef Enrico Crippa, Alba (CN), Orson
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Presidente
15 Novembre 2010
Dispensa pani e vini di franciacorta, chef Vittorio Fusari, Adro (BS) di Alberto Cauzzi
Recensione Ristorante Vittorio Fusari è uno dei miei rimpianti. Il tam tam di Gola, parafrasando
Presidente
9 Novembre 2010
Le Trabe, Capaccio – Paestum – di Giovanni Gagliardi
Recensione Ristorante Almeno una volta nella vita a Paestum bisogna venirci. Per godere di una
Presidente
5 Novembre 2010
Ristorante Casa Vissani, Chef Gianfranco Vissani – Baschi (TR) di Norbert
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Presidente
4 Novembre 2010
Recensioni
Il Sole di Ranco
Carlo Brovelli è stato uno dei grandi autori della cucina moderna italiana. A lui va
Leonardo Casaleno
2 Novembre 2010
