TOP – Trattorie

un posto a milano, cascina cuccagna, milano, secondo, oca

Un Posto a Milano

La trattoria "nazional-popolare" in grado di accontentare molti. Eppure proiettata nel futuro Milano è la città più internazionale d'Italia. I ritmi, anche nel cibo, sono sempre più legati a quelli presenti ne...
Balanzoni, Mastrosasso, Steccanella, Savigno

Mastrosasso Torricella

Il nuovo passo della tradizione bolognese, oltre i colli di Savigno Se fosse un personaggio Marvel, Irina Steccanella potrebbe essere ‘Rogue’. Caparbietà combattiva, coraggio e animo curioso. I cultori dei com...

Okra

Trattoria giapponese modaiola o laboratorio urbano di idee gastronomiche? Probabilmente entrambi Hong Kong sta all'Asia come New York sta agli Stati Uniti. Senza alcun dubbio. Entrambe le città sfoggiano poli...
Maccarones. Su Carduleu. Abbasanta

Su carduleu

Un talentuoso chef sardo, che interpreta il territorio con cuore e passione Avviso ai naviganti: Se vi trovate in Sardegna, meglio ancora nella parte nord occidentale dell’isola, non perdete questa oasi di ris...
pescheria da vito trattoria borgo egnazia

Pescheria da Vito

Un ristorante sul mare, a Borgo Egnazia, che vince la sfida: la bontà della cucina trionfa sul paesaggio mozzafiato Cosa accade se in un luogo d'accoglienza tra i più incantevoli d'Italia -quel Borgo Egnazia o...