TOP – Trattorie

Forlì, casa di mare, sogliola

Osteria Casa di Mare

L'osteria prende sempre più le forme di un ottimo ristorante di pesce a Forlì, con Luca Gardini al centro Osteria Casa di Mare è la misura di Luca Gardini. Non si ferma mai, è iperattiva, continua a rinnovarsi...

Casa Ramen Super

Casa Ramen raddoppia: arriva la versione “super” dell’insegna milanese cult. Dopo il grande ed ormai consolidato successo del Casa Ramen, Luca Catalfamo, appassionato vero di cibo stregato dall'impatto cultura...
Pasta fresca, Trippa, Diego Rossi

Trippa

Un must a Milano: Trippa, la trattoria del futuro di Diego Rossi e Pietro Caroli Come deve essere una trattoria nel nuovo millennio? Non sappiamo se sia stata questa domanda il punto di partenza del progetto,...
faraona,La Crepa, Cremona

Caffè La Crepa

Un’indimenticabile sosta fuori dal tempo Che grande posto! Ci troviamo nell’antico Palazzo della Guardia risalente al periodo dei Gonzaga, in una bellissima piazza rinascimentale proprio al centro di Isola Do...
sashimi,izakaya, akaoni, tokyo

Akaoni

Zero estetica, un sacco di sostanza: ecco a voi uno dei migliori izakaya di Tokyo Nel distretto di Setagaya, uno dei ward in cui è suddivisa la sterminata Tokyo, a Sangenjaya, un piccolo paradiso di izakaya a ...