Da Amerigo

Che sapore ha il territorio? Sembra difficile già soltanto immaginarlo. Eppure, il composito tesoro regionale del Bel Paese è in grado di custodire preziosi presidi che da nord a sud hanno la capacità di stimolare molteplici sensi facendo parlare direttamente ...

Campo delle stelle

Nella periferia ovest di Milano, vicino al nuovo complesso fieristico che ha ospitato Expo, eccoci catapultati in un ristorante-trattoria che piace alla gente. Spesso ci chiediamo quanto le nostre elucubrazioni mentali siano distanti da tutti coloro che deside...

Trippa

Milano è indubbiamente una città dalla natura a due facce. Da una parte il lato più intimamente meneghino: popolare, affezionato e saldo alle tradizioni ed alle usanze, con lo sguardo rivolto alle innumerevoli proposte relative al “passato” che questa città h...

Waraku

L’attesa è stata lunga perché, per prenotare da queste parti, bisogna davvero mettercisi d’impegno. Colpevoli qualche riga trovata in rete qui e là, e qualche foto ammiccante di takoyaki (a Roma? ma davvero?), ogni volta che avevamo telefonato cercando un tav...

Le7 – Bistrot Chic

Sulla storica "route des vacances" numero sette, quella che collega Parigi all'Italia passando per il sud della Francia, oltre alle macchine, ai segnali stradali, alle rotonde e ai semafori, si incontra anche uno sciame ben nutrito di stelle Michelin. Tra le ...