Osteria del Mirasole, San Giovanni in Persiceto

Antica Osteria del Mirasole

La "domenica del villaggio" all’Antica Osteria del Mirasole C’è stato un tempo in cui il bolognese, tanto in città quanto in provincia, era solito irrobustire le proprie ricette aggiungendovi, nelle giornate di festa, le carni delle galline cui tirava il coll...
un posto a milano, cascina cuccagna, milano, secondo, oca

Un Posto a Milano

La trattoria "nazional-popolare" in grado di accontentare molti. Eppure proiettata nel futuro Milano è la città più internazionale d'Italia. I ritmi, anche nel cibo, sono sempre più legati a quelli presenti nelle grandi capitali del mondo. Un Posto a Milano è...
Balanzoni, Mastrosasso, Steccanella, Savigno

Mastrosasso Torricella

Il nuovo passo della tradizione bolognese, oltre i colli di Savigno Se fosse un personaggio Marvel, Irina Steccanella potrebbe essere ‘Rogue’. Caparbietà combattiva, coraggio e animo curioso. I cultori dei comics perdoneranno l’azzardata citazione, ma il cara...

Locanda delle Grazie

Un posto che riassume perfettamente lo spirito e l’idea di Trattoria La Riserva naturale delle Valli del Mincio, il fascino struggente della Bassa Padana, terra umida, nebbiosa, terra di fiumi e di incantevoli piccoli centri come Grazie, frazione di Curtatone...

Degusta

Uscendo dall’autostrada ad Avellino Ovest, presto le montagne restano solo a fare da cornice ad un paesaggio solidamente urbano. Traffico, commerci, cemento, luci. Entrando in centro, poi, con la rassegnazione di troppi precedenti, si comincia a pensare che a ...