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Bodega 1900

Ecco la "taperia"dei sogni partorita dal genio di Albert Adrià Che spettacolo la Bodega 1900! Una delle tavole più divertenti del gruppo El Barri a Barcellona, conosciuto anche come il quartiere dei ristoranti di Albert Adrià, cuoco dalla creatività e immagin...

Due giorni a Siviglia, un racconto gastronomico

Siviglia è una città splendida che si presta molto bene anche a una breve visita: con un volo low cost potrebbe rappresentare una meta inaspettatamente più economica di altre città più vicine. Le attrazioni principali sono collocate a breve distanza l'una dal...
barcellona, tickets, adrià, polpo
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Tickets

Tickets è la democratica espressione del grande laboratorio culinario che è stato El Bulli di Roses Il Cibo, atto di vita, riserva tantissime sorprese. Una di queste è senza ombra di dubbio Tickets. Ferran Adrià, uno dei grandissimi protagonisti dell'alta cuc...
17/20

Tickets

Divertente: in questa unica e semplice parola si potrebbe racchiudere il Tickets. E non crediate sia poca cosa, che sia un aggettivo sminuente per il lavoro che viene fatto qui: un'attività ristorativa che sa divertire il cliente, ha in mano le chiavi del suc...