Ristorante Crotasc – Mese (So) – di Fabrizio Nobili

Recensione Ristorante Il “crotto” è la più tipica espressione dell’ospitalità valtellinese, e come un autentico valligiano è schivo, addossato alle pareti di roccia se non addirittura in parte scavato in esse, ed al contempo ospitale per i vini potenti e le...
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Zemin, Taggia (IM) Il Guardiano del Faro

Recensione ristorante. L’orto Steineriano a bordo piscina rappresenta il biglietto da visita di questo autentico Agriturismo. Autentico perché, come ben sappiamo, il termine è stato utilizzato tanto spesso quanto a sproposito in migliaia di casi sul territo...
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18/20

Alain Chapel, Mionnay. Il Guardiano del Faro

Recensione ristorante. Entrare oggi nel ristorante dedicato a uno dei più grandi chef di ogni tempo significa rendersi definitivamente conto che la morte non esiste. Significa rendersi conto che la materia , l’energia e l’anima sono semplicemente elementi c...