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Recensione Ristorante
Nel cuore dei Parioli brilla sempre di più la stella di All’Oro, il ristorante-bomboniera del bravo Riccardo Di Giacinto. E la cosa non stupisce dal momento che il cuoco, talentuoso e in possesso di una buona tecnica, ha deciso di puntare su una cucina all’insegna della estrema piacevolezza. In cui al centro non c’è lo Chef ma l’ospite.
Che qui è coccolato a 360 gradi, a partire dalla possibilità di attingere liberamente dalla carta e costruire così il proprio percorso di degustazione di 4 o 6 portate. Una ottima alternativa al classico menu eterodeterminato e spesso immutabile.
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Recensione ristorante.
Nel cuore dei Parioli dal 2007, Riccardo Di Giacinto, già executive al Baby di Iaccarino e allievo del bravissimo Milani in quella piacevolissima meteora che è stato il S.Rocco di Monterotondo, ha aperto il suo bistrot. Ambiente a dir poco raccolto, dominato dai toni del bianco e dell’oro ma, ancor di più, da una penombra (inadatta alle foto) che si concilia molto bene con una certa atmosfera clandestina del locale, molto adatto ad incontri galanti (magari un po’ meno alle nostre sortite in coppia maschile per il blog). Peccato che questa intimità potenziale venga poi annullata da tavolini un po’ troppo ravvicinati e decisamente traballanti.