Ristorante DaGorini
17/20

Ristorante DaGorini

La materia prima innanzitutto, sull'Appennino romagnolo, a San Piero in Bagno La libertà di essere esattamente dove si vorrebbe essere, di fare esattamente quello che si vorrebbe fare come lo si vorrebbe fare, senza nessuna costrizione o un semplice condizion...
Ristorante Benso, Forlì
15/20

Benso

50 sfumature di vegetale di Pier Giorgio Parini, a Forlì Chi ha amato la cucina di Pier Giorgio Parini in quel di Torriana al Povero Diavolo, ha atteso la recente apertura del ristorante Benso per riassaggiarla. Chiariamo però che il talentuoso (già stellato)...
Geranium, Copenaghen, Rasmus Kofoed
18/20

Geranium

Un tristellato allo Stadio La voce “antidivo” sulla Treccani recita: “Personaggio che, pur godendo di grande notorietà e popolarità si dimostra schivo di quegli atteggiamenti esibizionistici ed eccentrici che sono solitamente tipici della categoria dei divi”....
Trippa, Trattoria Milano

Trippa

La trattoria del futuro è a Milano Non ci stancheremo mai di Trippa. Uno di quei luoghi che ha dato una svolta importante al panorama della ristorazione milanese, cresciuto vertiginosamente nell'arco dell’ultimo quinquennio e oggi ai vertici europei, per quan...
The Craftsman Ristorante
14/20

The Craftsman

Uno scorcio di sole internazionale scalda il cuore di Reggio Emilia Un cocktail bar nato nel 2015, divenuto un punto di riferimento praticamente dal giorno della sua apertura, a cui si è affiancato un ristorante con annesso jazz club. Stiamo parlando di The C...