Angelo Sabatelli Ristorante
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Angelo Sabatelli

La maturità di un cuoco Quanto pesa, sull’esperienza di una cena, la scelta fra menu degustazione e piatti alla carta? Zero. Ma solo nel migliore dei mondi possibili. L’esperienza ci insegna, invece, che nei locali che offrono entrambe le alternative (ovvero,...
Fusillone, Botteghe Antiche Putignano

Botteghe Antiche

Un’osteria autentica, di quelle che riconosci dal momento in cui varchi la soglia d’ingresso Botteghe Antiche è tra quelle osterie che qualcuno definirebbe oramai reperti archeologici, uno di quei posti in cui la buona tavola riempie il cuore e ça va sans dir...