14/20

Al Solito Posto

Al "solito posto" recita l'insegna, ma qui di consueto c'è solo il nome perché questo è un luogo in continuo movimento. Partito anni fa come locale serale dove si potevano gustare birre, ottimi cocktails, qualche buon vino e dei dolci, si è poi trasformato, ...
14/20

Il Cecchini

E' dal 1983 che la famiglia Carraro si occupa di ospitalità e ristorazione nel mezzo delle campagne Friulane. In origine c'era la bella casa colonica, oggi completamente restaurata e rimodernata, che offriva agli ospiti semplici camere e qualche piatto dell'...
15/20

Agrodolce

La darsena di Oneglia in una splendida giornata di sole di fine inverno ha un fascino tutto particolare. I tavolini dei dehors di bar e ristoranti sono finalmente pieni, le prime barche cominciano a riaffacciarsi in mare dopo la manutenzione annuale e sopra...
14/20

La Stella

Domodossola non è esattamente la prima località dove si pensa di trovare un’ottima cucina di mare eppure, in una borgata inerpicata sulle montagne che circondano il capoluogo ossolano, si trova un locale d’impronta ittica di tutto rispetto. Stefano Allegranz...
14/20

Ristorante Oste Scuro

Questo pezzo potremmo intitolarlo così: “ Dichiara il tuo intento e sarai già a metà dell’opera”. Nella mia seconda (o prima?) vita la chiamerebbero “mission aziendale”. “Mi chiamo Simone Lugoboni, cuoco e proprietario dell’Oste Scuro di Verona. I miei cap...