lumaca, Piccolo Lago, Marco Sacco, Mergozzo
16/20

Piccolo Lago

Undici anni, due stelle. E una vita dedicata al lago e al territorio Il Mergozzo, un lago immerso nel silenzio, un piccolo mare dalle rive selvagge, parte integrante e antica del più noto Maggiore. Qui la luce del sole tesse la sua trama sul lago e le arruffa...
Antica Trattoria di Sacerno
15/20

Antica Trattoria di Sacerno

"Il pesce di campagna" In piena campagna bolognese a Sacerno c'è un paese noto agli storici e agli annali della Roma classica. Qui, infatti, nel 43 d.C, Ottaviano, Lepido e Aurelio decisero di spartirsi le intere province dell’Impero. A memoria dell’evento è ...
Pascucci al Porticciolo
17/20

Pascucci al Porticciolo

Una delle migliori cucine di mare d'Italia, a Fiumicino Nel nostro perpetuo e continuo girovagare per ristoranti poche volte ormai riusciamo a rimanere impressionati. E non necessariamente solo dalla cucina. Impressionati dalle tecniche, dalla volontà, dalla ...
Zuppa di pesce, Loch Bay Isola di Skye
15/20

Loch Bay

Mangiar bene in Scozia. Un minuscolo ristorante, ricco di sorprese, nella remota Isola di Skye Meravigliosa Scozia. Un distillato cromatico di bellezza bucolica, selvaggia, cangiante, Mentre in inverno neve e nebbia si confondono e durante la notte il paesagg...
15/20

La Buca

A Cesenatico brilla una stella meritata, una cucina di mare elegante e piacevole La storia della Famiglia Bartolini l'abbiamo già raccontata qui.  Stefano, il patriarca, e oggi Andrea, il figlio architetto che ha progettato e realizzato tutti i locali, hanno ...