Ristorante Dilia Parigi
16/20

Dilia

Michele Farnesi rinnova le rotte turistiche parigine Belleville è un quartiere parigino più famoso per il suo fermento notturno che per le bellezze artistiche presenti. In una piazzetta, all’ombra di una chiesa, un piccolo locale con pochi tavolini sul platea...
Clown Bar Ristorante Parigi

Clown Bar

L’alter ego di Saturne è un circo enogastronomico Domatori di tigri e leoni, fachiri, pagliacci, acrobati, equilibristi, mangia fuoco e ipnotizzatori. Questi erano i clienti del Clown Bar nei primi anni del ‘900, quando i circensi del vicino Cirque d’Hiver Bo...
Saturne Ristorante Parigi
16/20

Saturne

Nel quartiere della borsa parigina, Sven Chartier ha trovato la sua maturità espressiva La cucina di Sven Chartier, chef patron di Saturne, è un distillato di idee chiare, di grande sicurezza di sé e di una carriera scintillante scritta in pochi anni. All’in...
Papillon Ristorante Parigi
16/20

Papillon

Un cuoco tristellato ha lasciato i fasti delle cucine più blasonate di Francia per aprire il suo bistrot Chi ha detto che meno si fa e meno si vorrebbe fare? Christophe Saintagne è la personificazione del relativismo della cultura popolare. Alla corte di Mons...

Pausa Pranzo a Parigi

Una pausa pranzo a Parigi, di qualità ma senza svenarsi Come tutte le grandi città europee, Parigi può riservare grandi gioie gastronomiche ma anche solenni delusioni. Bisogna saper scegliere con attenzione, evitando le trappole spenna-turisti e dirigendosi s...