15/20

Joël Robuchon Montecarlo (Menù déjeuner)

Siete a Montecarlo per gustarvi una parata di Vip? Volete stupire la vostra compagna con un ristorante da sogno a prezzi da discount? Volete provare la cucina del cuoco del secolo (scorso) senza uscire dissanguati? Volete sentirvi principi per un giorno tra As...

Storie di grandi hotel: Metropole, Montecarlo

Bisogna risalire alla fine del secolo scorso, anno 1889 per la precisione, per indicare la prima data di inaugurazione di questa perla dell’hotellerie mondiale, costruito dalla “Monte-Carlo Hotel Company Ltd” su un terreno che era appartenuto al Papa Leone XII...
16/20

Joël Robuchon – Montecarlo

Una volta pronunciato il nome di Joël Robuchon, non si ha bisogno di aggiungere molto altro. Alla soglia dei 70 anni, quest’uomo è una vera e propria istituzione della cucina francese, tra i massimi rappresentanti di uno degli aspetti che più invidiamo ai cug...
18/20

Louis XV

Se davvero esiste una quarta dimensione, ci piace credere che essa possa manifestarsi varcando la soglia del ristorante Le Louis XV di Monaco. L’Hotel de Paris di Monaco è un luogo non luogo ai confini della realtà e il ristorante di Alain Ducasse, che si tro...
18/20

Le Louis XV

Al Louis XV a Montecarlo bisogna sfoderare il meglio del meglio per potersi presentare al cospetto di tanto lustro borghese. Una Berluti ai piedi ? Un Patek Philippe al polso ? Una Aston Martin db4 sotto … ehm ? Ma no … non serve tutto questo per sognare, p...