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Recensione ristorante.
Ma quante stelle ha preso Christophe Cussac ?
E’ evidente, a Montecarlo vanno di moda le coppie di lusso.
Ducasse-Cerutti vs/ Robuchon-Cussac
Un doppio da finale di grande slam.
Recensione ristorante.
Buddha et tomates.
Curry et foie gras.
Tandoori et agneau Sisteron.
Tea & Bordeaux
Olivier Streiff:
Chef filiforme in dark look è l’artefice di una cucina fusion che collega il Mediterraneo all’Asia con disinvoltura e consapevolezza . Il suo teatro di rappresentazioni si trova a Montecarlo, sviluppato in un “cadre” piuttosto carico di contenuti evocativi ma coerenti al tema svolto. Ambientazione che stimola e diverte, che prima sorprende ma poi rilassa e conforta.
Materiali high tech e mobili asiatici, colorazioni brillanti stemperate da sobrie boiserie.
Ma quel che conta e’ che una delle tavole più trendy e gettonate del Principato non delude.