Ristorante Cous Cous
13/20

Cous Cous

Un ristorante trapanese a Milano in cui il Cous cous la fa da padrone Dove una volta c'era il ristorante Alice ha aperto, da poco più di un mese, un nuovo ristorante, Cous Cous, nato dalla passione di un giovane imprenditore illuminato. Trapanese, originario ...
Bistrot Rebelot, anatra alla ticinese
15/20

Rebelot

Un bistrot con cucina d’autore nel caos dei Navigli milanesi Rebelot in dialetto milanese significa caos, confusione e rende alquanto l’idea dello spiazzamento ( in senso certamente positivo) che potrebbe colpire gli avventori del Bistrot voluto da Maida Me...
Cracco, Galleria Vittorio Emanuele II
17/20

Cracco

Carlo Cracco nel salotto di Milano Carlo Cracco è prima di tutto un temerario. Solo un pazzo, un visionario con una buona dose di coraggio, lascerebbe, nel momento di maggior splendore e remunerazione, una carriera televisiva che ormai l'ha proiettato nello s...

Cuochi alla Brace: Matteo Monti

Una rubrica su BBQ & Cocktail, in collaborazione con Bonaventura Maschio Quinto episodio di “Cuochi alla Brace”: dopo una gita nella Puglia più golosa, con Floriano Pellegrino di Bros', torniamo a Milano per parlarvi dello Chef di uno dei locali più solid...
Raviolo, Lume, Milano

Cuochi alla Brace – Luigi Taglienti

Una rubrica su BBQ & Cocktail, in collaborazione con Bonaventura Maschio Dopo Michelangelo Mammoliti e Giuseppe Iannotti, siamo giunti al terzo episodio di “Cuochi alla brace”, brevi monografie su grandi Chef italiani che hanno deciso di cucinare (anche) ...