14/20

Sarri

Andrea Sarri: sapori, essenze e colori del ponente ligure Andrea Sarri ha una storia interessante alle spalle. Nato in una famiglia di ristoratori – ma lui ha sempre tenuto a precisare di non aver mai lavorato nel ristorante di famiglia - si innamora dell’alt...
14/20

La Femme

E' possibile che una terra come la Liguria, piena di straordinarie materie prime, di tradizione, di scorci naturali e paesaggistici di bellezza assoluta, non riesca ad esprimere un livello adeguato di ristorazione? Purtroppo è possibile e i motivi sono molt...
15/20

Agrodolce

La darsena di Oneglia in una splendida giornata di sole di fine inverno ha un fascino tutto particolare. I tavolini dei dehors di bar e ristoranti sono finalmente pieni, le prime barche cominciano a riaffacciarsi in mare dopo la manutenzione annuale e sopra...