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Pastificio San Lorenzo , Stefano Preli . Roma – By Orson & Norbert

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Recensione ristorante.

Stefano Preli, già chef dell’Acino Brillo e soprattutto di Antonello Colonna a Labico e al Palazzo delle Esposizioni si aggiunge all’ondata neo bistrottiera che sta caratterizzando la capitale e anima in quel di San Lorenzo questo bistrot molto piacevole.

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Recensione ristorante.

Salerno non ha mai brillato di luce propria nella ristorazione. Una miriade di esercizi che aprono e chiudono con una frequenza disarmante, ma pochissimi che cercano di fare qualità. Pizza e solo pizza (neanche di buona qualità). Questo è l’unico modo per riempire i locali in città. Un tempo l’unico faro nel buio salernitano era il “Cenacolo”, a due passi dal Duomo.

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Recensione ristorante.

Andateci fuori stagione!
Ad Alassio in senso generale, e nei locali lungo mare in dettaglio.

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Il mare nel piatto , integro , schietto .

Recensione ristorante.

Era il 1946 quando sulla spiaggia di Miramare di Rimini Guiducci Guido aprì il primo piccolo chiosco estivo. Poche cose da bere ma un grande servizio per i pochi turisti di allora ed ogni tanto, alla sera, un po’ di pesce cotto su bracieri di fortuna. Oggi i due ragazzi, eredi di quel Guido, portano avanti con passione e competenza la stessa missione, forse un pochino attualizzata : quella di rappresentare la propria terra e soprattutto il mare che sta di fronte.

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Recensione ristorante.

Un fuori casello tra i migliori del nord ovest ?
L’ uscita giusta, a metà percorso sulla Milano Torino, è quella di Greggio. 7 minuti in direzione Vercelli e vi troverete di fronte ad un trivio. Il Bivio è in mezzo al trivio.

Il Ristorante Bivio è li da decenni, e durante gli anni è costantemente cresciuto qualitativamente grazie al lavoro della famiglia Sarzano.

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