Eat’s Conegliano, di Roberto Bentivegna

Recensione Voglio andare a vivere a Conegliano. In via Cesare Battisti 5, per la precisione. In un posto, letteralmente, da sballo. Farei colazione a Padova con Biasetto, pranzo a Predazzo con Felicetti, cena in compagnia di un Agnello dell’Alpago. E che...

Ristorante Gattò, Milano, Alberto Cauzzi

Recensione ristorante. Gattò a Milano. Parafrasando l’incipit dei proprietari che trovate sul loro sito dentro questo locale c’è un tantino di Napoli, un pezzettino di Francia, molta informale allegria. Ci tengono a sottolineare che qui si fa cucina “casali...
13/20

Bistrot Bruno Loubet, London (UK), di The Dark Knife

Recensione Ristorante Molti gourmet, al di fuori dal Regno Unito, potrebbero non conoscere il nome di Bruno Loubet e, di conseguenza il suo ristorante. Anzi, a dirla tutta, siamo più che sicuri che in Italia, a parte il suono familiare, sia totalmente scono...