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La raccolta delle notizie e novità sui migliori ristoranti, pizzerie e trattorie, per essere sempre aggiornati sul mondo della buona cucina.

Pausa Pranzo a Parigi

Una pausa pranzo a Parigi, di qualità ma senza svenarsi Come tutte le grandi città europee, Parigi può riservare grandi gioie gastronomiche ma anche solenni delusioni. Bisogna saper scegliere con attenzione, e...

Bolle e bollito a Fagnano Olona

"La vera prova dei cuochi di alta cucina è sulle pietanze popolari, che riservano spesso gradite sorprese" Metti una domenica a pranzo, quando la bruma ed una leggera pioggerellina avvolge la provincia varesot...

La nuova vita del Povero Diavolo

In questi ultimi mesi, da fine agosto in poi, si sono susseguiti tam tam più o meno veritieri sul futuro del Povero Diavolo. Un luogo del cuore per molti appassionati gourmet, un rifugio per l'anima per temera...

Le Migliori Pasticcerie di Milano

“Top Seven: Pasticcerie a Milano. Luci e Ombre di una Non-Classifica che Non ti Aspetti” Rigore tecnico, precisione esecutiva, bilanciamento maniacale di ogni ingrediente e sfumature di sapore. L’arte bianca d...

The Gelinaz! Shuffle #2

Gelinaz! è un parto deflagrante, innovativo, geniale nato dalle menti di Andrea Petrini e Fulvio Pierangelini. Cos'è, ma sopratutto cosa è diventato lo lascio spiegare alle parole usate dall'amico Nicolò Vecchi...