Recensioni

Le recensioni dei migliori ristoranti di Italia, Europa e Mondo. Scopri le valutazioni, le opinioni e i commenti scritti dagli esperti di Passione Gourmet.

Pascucci al Porticciolo
17/20

Pascucci al Porticciolo

Una delle migliori cucine di mare d'Italia, a Fiumicino Nel nostro perpetuo e continuo girovagare per ristoranti poche volte ormai riusciamo a rimanere impressionati. E non necessariamente solo dalla cucina. I...
The Scran & Scallie, Tom Kitchin, Edimburgo, Scozia

The Scran & Scallie

Lo spirito del pub scozzese incontra una cucina con solide basi e ottimi prodotti The Scran & Scallie, ossia “cibo e divertimento” (in slang scozzese) è uno di quei “gastro-pub”, con un ambiente dall’atmos...
Amistà 33, chef Marco Perez
15/20

Amistà 33

L’arte… non solo culinaria, ad Amistà 33 In piena Valpolicella, il Byblos Art Hotel è una struttura a cinque stelle lusso figlia della visionaria intraprendenza di Dino Facchini. L’amore per l’arte sfocia nell...
18/20

Del Cambio

Ritorno al futuro, i piatti senza tempo dello storico ristorante torinese Com’è la cucina di Matteo Baronetto? Moderatamente avanguardista, inevitabilmente e volutamente legata al passato, ma allo stesso tempo...
Plin, Cascina Vittoria Rognano Pavia

Cascina Vittoria

A pochi chilometri da Milano plin, brace e pizze gourmet Rognano, di sicuro un posto sconosciuto ai più, nel crocevia tra Milano e Pavia, è un paese piccolo, con una sola realtà ristorativa, ma salda sulle for...