Recensioni

Le recensioni dei migliori ristoranti di Italia, Europa e Mondo. Scopri le valutazioni, le opinioni e i commenti scritti dagli esperti di Passione Gourmet.

19/20

Reale

La grandezza di un progetto che si sta affermando con sempre maggiore forza Cosa distingue un grande chef da uno chef in grado di lasciare il segno nella storia della cucina italiana? Il progetto. La visione. ...
Chitarre al ragù, Pastamadre, Milano

Pastamadre

Un valido indirizzo nel cuore di Porta Romana: Pastamadre, trattoria siciliana dal buon rapporto qualità/prezzo Quella di Porta Romana è diventata, con un’accelerata particolarmente decisa negli ultimi anni, u...
modica, locanda del colonnello, trenette

Locanda del Colonnello

Alla Locanda del Colonnello di Modica una giovane stella sta crescendo La Locanda del Colonnello di Modica ha alle spalle un lungo trascorso e una storia profonda. Sempre però gestita, in varie forme e modalit...
16/20

Castello di Guarene

Un giovane chef molto bravo, un antico castello, una meta gourmet molto interessante a due passi dalle Langhe Un antico maniero settecentesco nel cuore del Roero, recentemente rinnovato per farne un lussuoso h...
verona, perbellini, spaghetti
17/20

Casa Perbellini

La nuova maturità neoclassica di un grande cuoco italiano Casa Perbellini è un grande ristorante italiano. Il suo cuoco Giancarlo Perbellini ha raggiunto una maturità straordinaria, nella sua nuova Casa si sen...