16/20 Cucina prevalentemente classica
21.9
Località Carretta, 4 12040 Piobesi d'Alba (CN)
Chef Flavio Costa
Luca Canessa
Commerciante, con la passione per la buona tavola e per il buon vino, sempre pronto a partire per provare un posto nuovo alla ricerca di nuove emozioni, di nuovi sogni, di nuovi personaggi che lo facciano viaggiare stando comodamente seduto a tavola.
15/20 Cucina prevalentemente classica
Quattro Passi
via Amerigo Vespucci 13/N, Nerano (NA)
Chef Tonino Mellino
18/20 Cucina prevalentemente classica
Villa Crespi
via Fava 18, Orta San Giulio (NO)
Chef Antonino Cannavacciuolo
18/20 Cucina prevalentemente di avanguardia
Del Cambio
piazza Carignano, 2 Torino
Chef Matteo Baronetto
15/20 Cucina prevalentemente classica
Il Merlo
via dello Stadio 45, Camaiore (LU)
Chef Angelo Torcigliani
15/20 Cucina prevalentemente di avanguardia
La Voglia Matta
Via Cerusa 16158 Genova - Voltri
Chef Davide Cannavino
16/20 Cucina prevalentemente di avanguardia
Il Tiglio
Localita' Isola Di San Biagio, Montemonaco (AP)
Chef Enrico Mazzaroni
13/20 Cucina prevalentemente classica
La Coccinella
via Provinciale 5, Serravalle Langhe (CN)
Chef Alessandro Dellaferrera
18/20 Cucina prevalentemente di avanguardia
Devero
largo Kennedy 1, Cavenago di Brianza (MB)
Chef Enrico Bartolini
Osteria I Rebbi
Loc San Sebastiano 52, 12065 Monforte d'Alba (CN)
Chef Valerio Arione
16/20 Cucina prevalentemente classica
La Chèvre d’Or
Rue du Barri, 06360 Eze Village
Chef Ronan Kervarrec
14/20 Cucina prevalentemente classica
The Lord Nelson
corso Valparaiso 25, Chiavari (GE)
Chef Ivan Maniago, Greta Merciari
15/20 Cucina prevalentemente di avanguardia
Punto Officina del Gusto
via dell'Anfiteatro 37, Lucca
Chef Damiano Donati
18/20 Cucina prevalentemente di avanguardia
Duomo
via Capitano Bocchieri 31, Ragusa Ibla (RG)
Chef Ciccio Sultano
15/20 Cucina prevalentemente classica
La Pineta
via dei Cavalleggeri Nord 27, Marina di Bibbona (LI)
Chef Luciano Zazzeri
13/20 Cucina prevalentemente di avanguardia
Trattoria Enoteca Barsotti
via Vittorio Veneto 3/B, Marzabotto
Chef Lorenzo Barsotti
14/20 Cucina prevalentemente classica
Nido del Picchio
viale Patrioti 6, Carpaneto Piacentino (PC)
Chef Daniele Repetti
16/20 Cucina prevalentemente di avanguardia
Marconi
via Porrettana 291, Sasso Marconi (BO)
Chef Aurora Mazzucchelli
13/20 Cucina prevalentemente classica
Il Gabbiano
Passeggiata Dino Grollero 13, Alassio (SV)
Chef Paolo Quartero
13/20 Cucina prevalentemente classica
Mauro Ricciardi alla Locanda dell’Angelo
viale 25 Aprile 60, Ameglia (SP)
Chef Mauro Ricciardi
13/20 Cucina prevalentemente classica
Al Giardino degli Indoratori
vico degli indoratori 45r, Genova
Chef Matteo Badaracco
14/20 Cucina prevalentemente classica
Locanda dell’Angelo
via Roma 32, Millesimo (SV)
Chef Massimiliano Torterolo
14/20 Cucina prevalentemente classica
La Femme
Via Cesare Battisti, 68 - San Bartolomeo al Mare (IM)
Chef Roberto Rollino
15/20 Cucina prevalentemente classica
Il Centro
via Umberto I° 5, Priocca d'Alba (CN)
Chef Elide Mollo
15/20 Cucina prevalentemente classica
Villa D’Amelia
Fraz Manera - 12050 Benevello (CN)
Chef Damiano Nigro
17/20 Cucina prevalentemente di avanguardia
La Peca
via Alberto Giovannelli 2, Lonigo (VI)
Chef Nicola Portinari
Locanda Mariella
località Fragno 59, Calestano (PR)
15/20 Cucina prevalentemente classica
Agrodolce
Via des Geneys 34, Imperia (IM)
Chef Andrea Sarri
14/20 Cucina prevalentemente classica
Paolo Teverini
Piazza Dante 2, Bagno di Romagna (FC)
Chef Paolo Teverini
15/20 Cucina prevalentemente classica
Il Vescovado
Piazzale Rosselli, Lungomare Marconi, 17026 Noli (SV)
Chef Giuseppe Ricchebuono
Ristorante Pizzeria Piuma
Via Tabarca 64, Genova (GE)
18/20 Cucina prevalentemente di avanguardia
Le Calandre
Via Liguria 1, Sarmeola di Rubano (PD)
Chef Massimiliano Alajmo
15/20 Cucina prevalentemente classica
Casin del Gamba
Via Roccolo Pizzati 1, 36070 Altissimo (VI)
Chef Antonio Dal Lago
15/20 Cucina prevalentemente classica
Taverna del Capitano, chef Alfonso Caputo, Massa Lubrense (Na), di Luca Canessa
14/20 Cucina prevalentemente di avanguardia
L’Imbuto
Via della Fratta 36, Lucca
Chef Cristiano Tomei
16/20 Cucina prevalentemente classica
La Torre del saracino, chef Gennaro Esposito, Vico Equense di Luca Canessa
14/20 Cucina prevalentemente di avanguardia
Il Marin
Calata Cattaneo 15, Genova
Chef Enrico Panero
13/20 Cucina prevalentemente classica
The Cook
Via Marco Sala 77/79r, Genova - Nervi
Chef Ivano Ricchebono
16/20 Cucina prevalentemente classica
Lorenzo
Via Carducci 61, Forte dei Marmi (LU)
Chef Gioacchino Pontrelli
14/20 Cucina prevalentemente di avanguardia
Ristorante La Voglia Matta
Via Cerusa 16158 Genova Voltri
Chef Davide Cannavino
14/20 Cucina prevalentemente di avanguardia
Ristorante Vecchia Malcesine, chef Leandro Luppi, Malcesine di Luca Canessa
17/20 Cucina prevalentemente classica
Restaurant Gordon Ramsay, chef Gordon Ramsay, London (UK) di Luca Canessa
16/20 Cucina prevalentemente di avanguardia
Marcus Wareing – The Berkeley, chef Marcus Wareing, London (UK) di Luca Canessa
Cotidie, chef Bruno Barbieri, London (UK) di Luca Canessa
19/20 Cucina prevalentemente di avanguardia