Hija de Sanchez Copenaghen

Hija de Sanchez

Taco messicano a Copenaghen Volete assaggiare un favoloso taco al pastor senza spingervi fino in Messico? La taqueria o tostaderia di Rosio Sanchez - già famosa pasticciera di René Redzepi - offre un prodotto...
Ristorante Geist di Bo Bech
16/20

Geist

Una cucina dall'estetica strabiliante nel cuore di Copenaghen Bo Bech è un cuoco molto conosciuto in Danimarca. Personaggio televisivo, fotografo, gastronomo, ristoratore e cuoco con una grande personalità. I...
15/20

Il Pievano

Toscanità mediterranea nel cuore del Chianti: la cucina di Vincenzo Guarino al Castello di Spaltenna La cornice del meraviglioso Castello di Spaltenna a Gaiole in Chianti, borgo feudale che affaccia sulle coll...
Noma René Redzepi Copenaghen
18/20

Noma

La versione 2.0 di una delle più esclusive esperienze gastronomiche dell’ultimo decennio Prima regola di René Redzepi: vietato concepire un semplice ristorante... Il Noma aveva chiuso i battenti un anno fa, n...
Trippa, Trattoria Milano

Trippa

La trattoria del futuro è a Milano Non ci stancheremo mai di Trippa. Uno di quei luoghi che ha dato una svolta importante al panorama della ristorazione milanese, cresciuto vertiginosamente nell'arco dell’ulti...