Ristorante Geist di Bo Bech
16/20

Geist

Una cucina dall'estetica strabiliante nel cuore di Copenaghen Bo Bech è un cuoco molto conosciuto in Danimarca. Personaggio televisivo, fotografo, gastronomo, ristoratore e cuoco con una grande personalità. I...
15/20

Il Pievano

Toscanità mediterranea nel cuore del Chianti: la cucina di Vincenzo Guarino al Castello di Spaltenna La cornice del meraviglioso Castello di Spaltenna a Gaiole in Chianti, borgo feudale che affaccia sulle coll...
Noma René Redzepi Copenaghen
18/20

Noma

La versione 2.0 di una delle più esclusive esperienze gastronomiche dell’ultimo decennio Prima regola di René Redzepi: vietato concepire un semplice ristorante... Il Noma aveva chiuso i battenti un anno fa, n...
Trippa, Trattoria Milano

Trippa

La trattoria del futuro è a Milano Non ci stancheremo mai di Trippa. Uno di quei luoghi che ha dato una svolta importante al panorama della ristorazione milanese, cresciuto vertiginosamente nell'arco dell’ulti...
Piccione, Gordon Ramsay, Chelsea, Londra
17/20

Gordon Ramsay

La tavola ammiraglia di Gordon Ramsay, ovvero un piccolo ristorante nel cuore di Chelsea, Londra Sembra un paradosso. Se qualcuno si aspetta che il flagship restaurant del marchio-colosso Gordon Ramsay sia qu...