17/20

The Eight

Preziosi ingredienti da tutto il mondo al servizio di una delle migliori tavole cinesi contemporanee di Macao. Il numero otto nell'iconografia cinese significa buona sorte. Anzi, è il numero più fortunato per ...
Triglia, Dattilo, Ceraudo, Strongoli, Crotone, Calabria
15/20

Dattilo

Passione e caparbietà per la valorizzazione del territorio: l'atto d'amore della famiglia Ceraudo per la Calabria. Quella della famiglia Ceraudo è una storia avvincente. In una zona di campagna della Calabria ...
18/20

Robuchon au Dôme

Gola e purezza in un'atmosfera di impareggiabile sfarzo. Il quartier generale di Joel Robuchon, oggi, è in Cina. Macau. Porto franco. La vita scorre tra casinò e alberghi di lusso, giochi d'azzardo, affari, de...
Gambero rosso, Semifreddo, Nino Graziano, Mosca
15/20

Semifreddo

Uno tra i più autentici avamposti gastronomici di sicilianità nel mondo: Semifreddo, a Mosca Prima ancora di Ciccio Sultano e di Pino Cuttaia, la Sicilia gastronomica celava una perla nascosta a due passi da P...
Tenku Ryugin, Yamamoto, Hong Kong, Cina
18/20

Tenku RyuGin

Tenku RyuGin, ovvero come degustare un moderno e profondo kaiseki sospesi nel cielo di Hong Kong Altissimi livelli. Parliamo di altezza, quella di ubicazione della dining room -al 101mo piano dell'ICC buildin...