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La Gazza Ladra

Quando un appassionato e girovago gourmet entra in un ristorante si aspetta sempre di scovare il sacro fuoco del talento, quello più nitido e cristallino. Egli ha bisogno, per la sua sopravvivenza, di scoprire ...
13/20

Antica osteria della Peppina

Verso la fine dell'800 la bisnonna dell'attuale proprietario iniziava l'avventura ristorativa con una stazione di posta sulla strada che attraversa Alseno. Oggi Giuseppe Arbusti ha rinnovato totalmente l'osteri...

Enosteria Lipen

La storia del nome di questa Enosteria, che noi abbiamo visitato nella sua veste più famosa, ovvera quella della Pizzeria, risale agli inizi del secolo scorso. Una storia singolare, visto che le osterie, soprat...
13/20

Il Pernambucco

"Driiin... Ciao Massimo, dove vado a mangiare del buon pesce fatto bene ad Alassio ? ...al Pernambucco, ad Albenga". Belin quanto sono forti i liguri. Poni loro una domanda e ti rispondono così. Però la schiet...

Trattoria Zappatori

A Pinerolo il tam tam gourmet ti spinge verso il coté più avanguardistico della cucina di Christian Milone, ossia nella minuscola Gastronavicella, più che per la più convenzionale Trattoria Zappatori. Perché de...