Albero dei Gelati

"La filosofia è la stessa: lavorare con materie prime locali, a km0 e di piccoli produttori contadini. È proprio così, nell’estate del 2013 il nostro Albero è spuntato al 341 5th Avenue di Brooklyn, nel bellis...
14/20

La Feva

Esistono alcuni ristoranti che, pur avendo successo di pubblico ed in parte di critica gastronomica, non sono quasi mai nominati. La Feva è uno di questi: il passaparola gourmet non lo mette ai primi posti in q...

New York Burgers

L'America è la patria dell'Hamburger, e a New York non può che esserci ampio spazio per il meglio del meglio di questo street food d'eccellenza a stelle e strisce. Nonostante sia presente addirittura come piat...
19/20

Osteria Francescana

Articolo co-firmato da Andrea Grignaffini Uscita contemporanea su lucianopignataro.it Con questa recensione inauguriamo un nuovo simbolo, lo SFONDO PLATINO, che assegneremo a quei cuochi che si sono particola...

Don Antonio by Starita

Cosa succede quando un grande pizzaiolo d'olteoceano, Roberto Caporuscio, proprietario della famosissima pizzeria Kestè di New York, e il suo maestro Antonio Starita, terza generazione dell'omonima rinomata piz...